
Vino Bianco d’Italia
UVAGGIO: GARGANEGA, CHARDONNAY E ALTRE UVE A BACCA BIANCA
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% Vol.
VINIFICAZIONE:
fermentazione termo controllata a 18° C, maturazione in acciaio.
COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
PROFUMO:
bouquet floreale.
SAPORE:
secco, leggero, molto gradevole con sottile retrogusto amarognolo.
ABBINAMENTI:
si abbina perfettamente con antipasti leggeri, minestre, carni bianche e pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 – 10° C.