Pinot Grigio IGP delle Venezie REBSORTEN: PINOT GRIGIO ALKOHOLGEHALT: 12% Vol. VINIFIZIERUNG: Entrappen und sanftes Keltern der Trauben. Kaltgärung des Vorlaufmostes (16°-18°C) und anschlieβende Lagerung des Weines im Stahltank auf den Feinhefen. FARBE: Strohgelb mit...
Merlot IGP delle Venezie BIO REBSORTEN: MERLOT ALKOHOLGEHALT: 12% Vol. VINIFIZIERUNG: Traditionelle Rotweinvinifizierung für ca. 10-15 Tage. Lagerung des Weines im Stahltank für 3 bis 9 Monate. FARBE: Rubinrot DUFT: Weinig, mit Aromen von Beerenfrüchten. GESCHMACK:...
Soave DOC BIO REBSORTEN: GARGANEGA, TREBBIANO DI SOAVE ALKOHOLGEHALT: 12% Vol. VINIFIZIERUNG: Entrappen, leichte Mazerationund sanftes Keltern der Trauben. Kaltgärung bei einer Temperatur von 16°-18°C und anschlieβend lagerung im Stahltank auf den feinen Hefen für 3...
Serenel Bianco IGP Veneto BIO REBSORTEN: GARGANEGA, TREBBIANO DI SOAVE ALKOHOLGEHALT: 12% Vol. VINIFIZIERUNG: Entrappen und sanftes Keltern der Trauben. Gärung des Vorlaufmostes bei einer Temperatur von 16°-18° C. Der Wein lagert anschlieβend 3 bis 6 Monate im...
Serenel Rosso IGP Veneto BIO REBSORTEN: MERLOT, CABERNET ALKOHOLGEHALT: 12% Vol. VINIFIZIERUNG: Traditionelle Rotweinvinifizierung für 10-15 Tage. Der Wein lagert anschlieβend im Stahltank für einige Monate. FARBE: Rubinrot DUFT: Leicht und fein mit Aromen von roten...
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