Garganega-  Pinot Grigio IGP Veneto

REBSORTEN: GARGANEGA, PINOT GRIGIO

ALKOHOLGEHALT: 12% Vol.

VINIFIZIERUNG:

Die anfangs September handgelesenen Trauben werden entrappt und sanft gekeltert, anschließend Kaltgärung des Mostes in Stahltanks.

FARBE: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

DUFT:

Fein und fruchtig, mit Aromen von Apfel sowie aromatischen Kräutern.

GESCHMACK:

Frisch und fruchtig.

SERVIERVORSCHLAG:

Ausgezeichnet als Aperitif. Passt gut zu Vorspeisen, Salat, Geflügel und leichten Suppen.

SERVIERTEMPERATUR: 8 – 10° C.