
Corvina – Cabernet Sauvignon IGP Veneto
REBSORTEN: CORVINA, CABERNET SAUVIGNON
ALKOHOLGEHALT: 13% Vol.
VINIFIZIERUNG:
Traditionelle Rotweinvinifizierung mit Maischenkontakt für ca. 10-15 Tage. Anschlieβend veredelt der Wein mindestens 6 bis 9 Monate im Stahltank.
FARBE: Intensives Rubinrot.
DUFT:
Würzig mit Aromen von reifen Beerenfrüchten.
GESCHMACK:
Vollmundig und harmonisch mit anhaltendem Abgang.
SERVIERVORSCHLAG:
Passt hervorragend zu Braten, Wildgerichten und ausgereiftem Käse.
SERVIERTEMPERATUR: 16 – 18° C.