Prosecco Spumante DOC TREVISO Extra Dry  BIO

UVAGGIO: 100% GLERA

GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% Vol.

VINIFICAZIONE:

Pigiatura e pressatura soffice delle uve a freddo, spumantizzazione con metodo Charmat. Affinamento in autoclave per 60 giorni.

COLORE: Brillante con un elegante perlage.

PROFUMO:

Intenso sentore di pera con una marcata nota di fiori d’acacia.

SAPORE:

Ottima acidità con un equilibrio eccellente.

ABBINAMENTI:

Ideale come aperitivo e con i piatti raffinati a base di pesce. Esaltante in abbinamento al prosciutto crudo.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 – 8° C.