
Vino Rosso d’Italia
UVAGGIO: CORVINA, CABERNET, CORVINONE E MERLOT
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% Vol.
VINIFICAZIONE:
Tradizionale vinificazione in rosso della durata di 10-15 giorni. Invecchiamento: 16 – 18 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese.
COLORE: Vino rosso rubino di ottima intensità.
PROFUMO:
Sentori di frutta rossa, in modo particolare prugna, ciliegia e note speziate.
SAPORE:
In bocca si presenta equilibrato, giustamente tannico.
ABBINAMENTI:
Ottimo l’abbinamento con carni arrosto o alla griglia e formaggi invecchiati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 – 18° C.